夏季西瓜放冰箱好不好?_夏季保健

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  炎炎夏日,西瓜可谓解渴的好癫痫病医院查询东西。“冰镇西瓜”更是某些人的最爱。然而营养专家却指出:西瓜放入冰箱会提前“衰老”。

  西瓜最好放在室温下。因为常温时西瓜中所含的红素和β-胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。

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  表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。另外,冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、等。西宜昌哪家医院治疗癫痫病治得好呢瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。

  所以大家为了自己的身体一定要注意自己的饮食习惯,千万别花了钱却伤害了身体,那就得不偿失了。

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(责任编辑:陈永宙)