炖鸡的做法 炖鸡的做法大全 香菇炖鸡的做法_营养常识

    炖鸡的做法 炖鸡的做法大全 香菇炖鸡的做法

    炖鸡的做法大全,为你介绍各种炖鸡的做法:

    双菇乌鸡汤

    原料:乌骨鸡一只,香菇蘑菇适量,料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜   制作方法:   1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。   2、小火煨烂,加入香菇和蘑菇,加盐糖。   3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!

    椰香乌鸡雪耳汤

  &nbs癫痫病小发作该如何治疗p; 推荐做法:   材料:乌鸡、椰肉、姜片、雪耳   做法:1。把乌鸡洗净出皮,准备好椰肉、三片姜,冷水浸泡雪耳,   2.把水烧开,将乌鸡、椰肉、姜片放入,烧沸后转为小火,煲一个半小时到两个小时,放入雪耳,再煲半个小时到一个小时。   3.根据个人口味添加盐等调料。   温馨提示:   乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

    乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦)

    材料:乌鸡一只(约1000克),绿豆150克,料酒10克,姜5克,盐3克。   做法: &nb山东癫痫医院哪里最专业sp; 1、将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净,起泥沙;姜拍松。   2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。   功效:养阴退热、清热解毒、止渴利尿。

    灵芝鸡汤

    材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只   制作方法   1.鸡去皮洗净,出水,备用。   2.陈皮浸软去果瓤。   3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。 &n辽宁治疗癫痫bsp; 特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。   贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

    乌鸡白凤汤

    主料:乌鸡(宰杀干净)   辅料:枸杞   调料:葱、姜、鸡精、盐、醋   做法:   将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。   特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

    香菇炖鸡的做法

 北京军海医院是三甲医院吗   制作食材

    土鸡腿2只,干香菇6朵,红枣12粒,姜2片,酒1大匙,盐1小匙。

    制作流程

    1、土鸡腿剁小块,汆烫过去除血水后冲净;

    2、香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;

    3、起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。

    以上介绍了炖鸡的做法,教你各种不同的美味做法,以及香菇炖鸡的做法,喜欢吃鸡肉的朋友可以学习下~