立春节气有哪些养生的食谱?适合立春吃的营养菜谱推荐

  立春是最适合养生的节气之一了,那么适合立春时节养生吃的食物有哪些呢?韭菜、芽菜和春笋都是适合养生的食物,除了知道这些食材还要懂得如何做才行,一起来看看下面的立春好吃营养的6款菜谱推荐吧。

  立春养生食谱 立春好吃营养的6款菜谱推荐

  立春

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  立春养生食谱——山药小米粥

  用料:山药200克,小米100克,枸杞15克,姜、食盐适量。

  做法:山药洗净,去皮切块。小米先泡半小时,然后入锅煮开,改小火,加入枸杞、山药一起熬煮30分钟。最后加点姜丝、盐调味即可。功效:滋肾益肝、健脾益胃。枸杞养肝,小米健脾,山药健脾滋肾,加姜葱增强升阳之力。成人癫痫病应该怎么治疗p>

  立春养生食谱——豆芽拌香菇

  用料:豆芽100克,香菇80克,香菜末、食盐、香油各适量。

  做法:将食材洗净,豆芽稍焯,香菇焯熟后切片,放入碟子里,加入香菜、食盐、香油拌匀即可。功效:疏肝和胃、扶正补虚。豆芽清热除湿、疏肝和胃。香菇扶正益气开胃,香菜取其发散升提之功。

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  立春养生食谱——韭菜炒虾仁

  材料:韭菜250克,虾仁30克,1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

  做法:

  (1)将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用

  (2)南京癫痫病医院治癫痫鸡蛋打入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用

  (3)炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可

  3、功效:固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食)