全家健脑早餐核桃面包

2016-06-01 19:17:50 来源:美食杰

   核桃有健脑补脑的作用,在儿童用脑多时,学习挺累的,配合面包一起食用,全家人都可以补脑,再来一杯牛奶,就非常完美的营养早餐了。

  【全家早餐核桃面包】

  主料:高筋面粉180g、低筋面粉20g、细砂糖20g、盐3.5g、即发干酵母2.5g、奶粉8g、全蛋20g、水110g、黄油20g 、

  辅料:核桃仁40g、全蛋液少许、装饰用核桃仁适量、

  步骤:小孩用了癫痫药还继续抽搐怎么办trong>

  1.将鸡蛋、水倒入面包机桶内,糖和盐分别放入对角。

  2.加入面粉,表面加入酵母,放入面包机中,选择和面程序。

  3.一个和面程序结束后,加入黄油揉至扩展阶段,加入切成小粒的核桃仁揉匀。

  4.把揉好的面团放入容器中,覆盖保鲜膜放置于温暖湿润处进行基础发酵。

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  5.基础发酵结束后,取出面团排气。

  6.分割成65g/个,滚圆后松弛15分钟。

间隙型颠痫怎么办  7.将松弛后的面团再次排气滚圆后,放在烤盘上,压扁。

  8.用剪刀剪5个开口,呈花形。

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  9.全部做好后放温暖湿润处进行最后的发酵。

  10.最后发酵结束,表面刷蛋液,中间放半粒核桃仁做装饰。

  11.入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟,取出后置于烤网上晾凉装袋保存。

  12.成品图。

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  小贴士

  1.液体的分量要根据面粉的吸水情况酌情添加。

  2.烘烤的温度和时间根据自家烤箱脾气来调节。

  核桃的营养价值

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  1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃继发性癫痫治疗含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

  2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

  3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

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