夏季吃苦瓜益处多!

 常吃苦瓜,能有效抗衰老(抗衰老),助你年轻10岁。

苦瓜

苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。

苦瓜的营养特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素(维生素食品)B1以及生物碱;苯妥英钠片治疗癫痫病怎么样其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎(消炎食品)、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素,有降低血糖(血糖食品)的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类癫痫病治疗采取什么方法好胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的

奎宁一起在体内发挥作用。

苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且它不会西宁癫痫病医院有哪些把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。客家有首山歌唱道:“腹型癫痫的治疗人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?”这就是说,苦瓜自已是苦的,而给人们带来的却是甜--(食品)和快乐。

当前页面地址:

民生健康网