谨防这八类禁忌食物(3)

5.栗子和豆腐 后果:可能导致结石

原因:豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而为什么感冒会引发癫痫病且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

6.海鲜和啤酒 后果:可能引发痛风

原因:海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的四川治疗癫痫病医院,这家效果好重要催化剂———维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。

7.生豆浆和鸡蛋 后果:可能影响消化

原因:生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能影玉溪市人民医院癫痫科好不好响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清中含有黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

8.牛奶和巧克力 后果:可能发生腹泻

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原因:牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后易发生腹泻、头发干枯等症状。

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