孜然的营养价值

孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独常德羊羔疯专科哪里好特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。

功效:用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的吉林手术治疗癫痫病医院,效果好吗食欲。孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

癫痫病患者的饮食应该如何调整适合人群:一般人都可食用。

适用量:每次3~8克。

温馨提示:用孜然调味,用量不宜过多。孜然性热,所以应少食。便秘或患癫痫病医院地址有痔疮者应少食或不食。

当前页面地址:

民生健康网