煮熟的新鲜鸭蛋能放几天

我曾经用煮熟的鸭蛋腌制臭鸭蛋 结果一个月过去了 打开一看 不但没臭 口感都没变 像新煮的一样 所以这办法适合你用淡盐水烧开放凉 把鸭蛋放进去 保存1个月没问题

煮熟了的咸鸭蛋不是特别咸的话,煮熟后如果蛋皮没破,冰箱冷藏可以放一个月。如果很咸,没破皮冰箱里可以放3个月以宜昌好的癫痫病医院上。皮破了放四五天,就得尽快吃掉,时间长了会变质。煮熟的破皮的咸鸭蛋,要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜,放入冰箱,以防串味和细菌滋生。辨别好坏主要方法是: 1、外观法。鸭蛋外壳有一层白霜粉末,手擦时不很光滑,外形完整的是鲜蛋, 外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸭蛋。 2、手摇法。购北京市大兴区人民医院癫痫科预约电话鸭蛋时用拇指、食指和中指捏住鸭蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋, 手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。声音越大,坏得越厉害。 3、照射法。用手轻轻握住鸭蛋,对光观察,好鸭蛋蛋白清晰,呈半透明状态, 一头有小空室,坏蛋呈灰暗色,空室较大。有的鸭蛋有污斑,这是陈旧或变质的表 现。 扩展资料: 营养成分鸭蛋含有蛋德巴金是什么药www.nfysW%.Com白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B南昌治癫痫那家好2,是补充B族维生素的理想食品之一。参考资料来源:百度百科-咸鸭蛋

常温20多天,如果放冰箱里可以三个月

放冰箱里3月,室外最多1~2星期~咸鸭蛋煮熟后不吃也会发臭的,你还可以把煮熟的鸭蛋放凉再放回腌鸭蛋的汤里也可以放很长时间