二月二吃龙豆,不用费劲炒做法真简单,看看就会,酥脆喷香不嘣牙菜谱频道

二月二吃龙豆,不用费劲炒做法真简单,看看就会,酥脆喷香不嘣牙!从春节我们就被疫情所困扰,经过全国人民的努力疫情终于有所下降。转眼之间,北方人所重视的二月二来到了,每年的二月二老家总会吃豆棋,头几天已经和大家分享了面棋子的做法,今天就和大家分享这款龙豆的做法,酥脆好吃不嘣牙。 ​ 北方有二月二吃豆棋的习俗,而我们老家还有打灰堆的习俗,记得小时候,每年的二月二,老妈都会在院子里用草灰画一个中药有什么药能治癫痫病大圆圈,将麦子,黄豆,玉米,地瓜干,花生等五谷杂粮豆放进去一把。当时很好奇,问过老妈,老妈说:这叫做打灰囤,祈祷今年风调雨顺有个好收成,能够有粮吃。还清楚的记得这一句顺口溜:二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。小时候的记忆总是清晰的,总是和吃有关,以前老妈炒龙豆,炒豆棋,炒花生米,都是在锅里小火慢慢的炒,今年又到了二月二,我也给孩子们炒豆棋,传承我们的传统,祈祷能在新的一年里风调雨顺,国家富强,早保定比较好的癫痫医院是哪家日把病毒赶跑。喜欢的可以和我一起做龙豆,这样一步到位更简单,龙豆酥脆不嘣牙,喷香好吃。 ​所用材料:黄豆,花椒,八角,盐。 做法步骤: ​ 第一步:黄豆放到盆里,加入少许的花椒和八角,两勺盐,加入清水浸泡大约一夜的时间。 ​ 第二步:黄豆经过一夜的浸泡已经全部泡开,入味,把水倒掉,冲洗干净。 ​ 第三步:倒入筛子中晾干水分。不要晒得太干,晒得太干做出的龙豆就会很硬嘣牙。 ​ 第四步:拉萨癫痫病去哪家医院把处理好的黄豆放到烤盘中,180度烤制大约40分钟,在改成150度烤制20分钟。 ​ 第五步:龙豆就做好了,酥脆喷香超好吃,二月二了做起来吧~让我们的孩子也知道二月二的来历和习俗,我们的传统节日要靠传承。 ​ 第六步:龙豆做好了,来一把别有风味,明天就是二月二了,自己在家做传统小吃,比炒简单,比炸好吃,香~ ​ 峰儿话语: 1,黄豆浸泡入味这一步不能少,如果直接炒黄豆会很硬没法吃。 2,株洲哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药烤制的时间以自家的烤箱温度为准,可以自行调节,烤到豆子熟透完全没有了水分为止。如果没有烤干,豆子就不酥脆。 3,如果没有烤箱,用电饼铛烤,或者用平锅慢慢的炒都是可以的。 感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!