夏日小清新【豌豆炒虾仁】 -

2016年08月08日16:53 编辑:传奇养生网

夏日小清新【豌豆炒虾仁】

  我很爱豌豆,倒不是因为有多好吃,只因为它长的很可人的样子!还有大概是小时候看多了豌豆公主的故事,所以对豌豆有种特别的记忆!

其实我晋中到哪治疗癫痫不是很爱豆子,尤其是像毛豆这样硬梆梆的,觉得嚼起来很费力。而我家小朋友,大概没遗传到我。虽然很多蔬菜不爱吃,但豆子却都很爱吃!毛豆,蚕豆这些都爱!

 

【豌豆炒虾仁】

  

 

 

1.材料:豌豆,新鲜基围虾武汉癫痫病那家医院好>

 

2.基围虾去壳去虾线,背上划开,用盐抓洗几次沥干水份

 

3.豌豆去壳

 

 

 

4.5.豌豆入沸水焯1-2分钟,再用冷水冲洗,去除豆腥味

 

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6.虾仁用料酒,盐,胡椒粉,蛋清等抓匀,腌制10分钟以上

 

 

 

7.油锅入姜片爆香

 

8.入虾仁翻炒至虾仁变色即盛出

 

9.干净的油锅入豌豆翻炒片刻,加少许盐调味<庆阳癫痫病应该如何治疗br>

 

 

 

10.虾仁重新入锅,和豌豆同炒至味道融合即可,可加少许糖调味

 

 

【转自新浪博客】